Capucine

Trapaeolum majus

Famille : Trapaeolacées

 


Capucine rouge

Très jeune pousse et plante bien développée contre un mur

Capucine rouge

 

 

Capucine rouge

Zoom sur une fleur et exemple d'une capucine se développant dans un panier sur un balcon

Capucine rouge

 

Type : plante grimpante annuelle

Dimensions : les tiges herbacées peuvent atteindre plusieurs mètres

Exposition : chaleur et soleil.

Sol : riche et bien drainé. Arroser généreusement lors de la période de végétation

Feuilles rondes, lisses, avec les bords ondulées

Floraison : nombreuses fleurs comestibles en forme d'entonnoir, de couleur jaunes, rouges ou orangées et fleurissant tout au long de la croissance de la plante

Fruits : les fleurs donnent tour à tour des fruits murs en quelques semaines (Non comestibles)

Fixation : par enroulement du pédoncule des feuille

Parties comestible : les fleurs et les jeunes feuilles en salade. Les boutons et la graine sont utilisés comme les câpres.